mercredi 27 avril 2011

Mayonnaise sucrée/épicée à l'ail

Trempette sucrée/épicée à l'ail


Ingrédients :
  • 1/2 tasse de Mayonnaise (type Hellman's)
  • 1 c.à.soupe de sauce Diana
  • 1 c.à.thé d'ail mariné haché *
  • 1 c.à.thé de sauce Worcestershire ou au goût
  • 1 c.à.table de sauce Sriracha ou au goût


Étapes :
  • Mélanger ensemble jusqu'à ce ça soit homogène


(*) Remarques :
  • L'ail mariné haché peut être remplacé par de l'ail haché qu'on a fait revenir avec une peu d'huile dans la poêle (ou tout simplement de l'ail cru si vous n'avez pas de problèmes de digestion).


Cette trempette très bonne pour des Frites de patates douces au four, une fondue chinoise ou avec des crudités!

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