Croustillant aux pommes

Ingrédients :

• 4 tasse(s) de pommes pelées et tranchées (suffisamment pour couvrir le fond du plat)
• 3 c.à.table sucre (optionnel)
• Un peu de cannelle (optionnel)
• Un peu de muscade (optionnel - goûte beaucoup!)
• 125 ml huile
• 375 ml cassonade
• 125 ml farine
• 1 tasse gruau
• pincée de sel (1/2 c. à thé)

Étapes :

• Étendre les pommes dans un plat graissé allant au four.
• Saupoudrer avec le sucre, la cannelle et la muscade (optionnel).
• Préparer la garniture : mélanger la cassonade, la farine, le gruau et le sel dans un bol. 
• Ajouter l'huile et mélanger avec une fourchette pour un mélange uniforme. 
• Étendre la garniture sur les pommes. 
• Cuire au four à 350 degrés F pendant 30 minutes.

* Remarque :

• À déguster une quinzaine de minutes après la sortie du four. Sinon, c'est aussi très bon réchauffé au micro-ondes