Ingrédients (pour une grosse portion ou deux petits bols) :
- 1 avocat (très mur) en morceaux
- 1/2 tasse de lait ou plus (selon la consistance que vous désirez)
- 1 c.à.thé (cuillère rase) de poudre de bouillon de poulet
- 1 c.à.thé de jus de citron ou de lime
- quelques gouttes de sauce Worcestershire
- au goût : 1/3 oignon vert coupé en morceaux (ça rajoute du piquant)
- au goût : ail mariné
- au goût : un peu de curcuma ou de cari
Tâches :
- Passer tous les ingrédients dans un mélangeur (blender) jusqu'à obtenir une texture uniforme
- Servir !
